▷ Café Mitos y Verdades Bebida Misteriosa y Controvertida Datos

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A continuación detallaremos sobre ¿El consumo de café es perjudicial para la salud?

Para comenzar debemos afirmar que no existen evidencias fidedignas que indiquen que un consumo moderado de café pueda producir daños sobre la salud. Son parte de la historia del café mitos y verdades sobre esta controvertida bebida.

Es decir, durante muchos años fue juzgada y se le adjudicaron patologías y rótulo de adicción.

Años después se transformó en una bebida espirituosa, para luego caer nuevamente en banquillo de los acusados.

Siempre ha sido así una historia cíclica de amor y odio, de rechazo y admiración por el café. Café mitos y verdades.

Quizás porque al ser tan compleja sigue guardando secretos y cambia el parecer de quién investigue está deliciosa bebida.

Un consumo moderado hace referencia a 200 mg de cafeína/día como máximo. Un equivalente a 3 tazas/día de 150 ml cada taza.

Esta cantidad de consumo de café no tiene relación con enfermedades cardiovasculares, gastrointestinales o cancerígenas.

Los bebedores asiduos de café generan una tolerancia a la cafeína siendo menos sensibles a sus efectos, a diferencia de los que beben café en forma esporádica.

Es importante saber que el café y el té, interfieren en la absorción del hierro. No es aconsejable beber café o té inmediatamente después de las comidas

Menos aún si los niveles de hierro del organismo se encuentran bajos si se padece una enfermera relacionada con el recuento de glóbulos rojos.

Al tomar suplementación de hierro no consumir café o infusiones con cafeína ya que se verá afectada la absorción del mismo.

La absorción del hierro que aporta la carne se reduce en un 40%. La absorción de calcio también ve disminuida por efecto de la cafeína.

Por lo tanto, sería contraproducente para aquellas personas con patologías óseas beber café en forma constante.

El mito acerca que el café deshidrata carece de bases científicas. Pero todos los bebedores frecuentes de café vamos mil veces al baño.

Beber café luego de una ingesta excesiva de alcohol. Beneficios del café. Café mitos y verdades.

Luego de una borrachera se acostumbra beber café para eliminar los efectos del alcohol

Esto es en vano la cafeína no acelera el proceso de metabolización del alcohol en el hígado.

Parece ser que el café luego de una resaca es solo una imagen de película.

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