Cafeteras de Goteo

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La Cafetera de Goteo es una máquina simple para preparar café, sin demasiadas pretensiones.

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Es decir, la cafetera de goteo es un método elegante, sencillo, higiénico de preparar un café aceptable sin sofisticación.

Esta cafetera de goteo está destinada a usuarios que no quieren complicaciones y que desean su café sin demoras.

Así, obtendrás un café caliente de agradable aroma y un sabor suave.

El mantenimiento, simplemente consiste en abrir, desmontar limpiar las partes que tienen contacto con el café.

Además, ofrece la opción de utilizar filtro permanente o de papel, dependiendo de tus preferencias

El filtro permanente es un punto a favor, ya que cumple su funcion a bajo precio, economizando en filtros descartables de papel

Analizamos los modelos más recomendados de cafetera de goteo en mejor equilibrio precio calidad 2020.

Elige la mejor cafetera de goteo, la mejor calidad, el mejor precio, sencillez y buen café en este 2020.

Cómo utilizar correctamente una cafetera de goteo | Cafetera de filtro 2020.

En primer lugar debes llenar el depósito de agua hasta el número de tazas que deseas señalizado en el indicador de la cafetera de goteo.

También, recomendamos colocar la medida exacta de agua y la cantidad de café según nuestros gustos.

De esta forma sabremos cuánto café colocar acorde a la cantidad de agua para obtener un café exactamente como nos gusta.

Se aconseja entre 1 a 3 cucharas pequeñas enteras de café dependiendo de tus gustos.

De esta forma ya estará todo preparado, sólo queda pulsar el botón de encendido y esperar muy poco tiempo para disfrutar de nuestro café.

El hecho de que no puedes controlar la temperatura o el ratio de agua que pones en los granos limita la posibilidad de personalizar tu café para que se ajuste a tus gustos personales.

No te desanimes te daremos algunos consejos para que puedas preparar un excelente café.

La clave es obtener una buena molienda y enfocarte en la calidad del café que vas a moler.

Es decir, como no puedes controlar muchas de las variables puedes empezar con este proceso para compensarlo.

Esto quiere decir granos de café fresco, comprar un buen molinillo para café, agua fresca, e intentar obtener la temperatura ideal.

El café pierde su calidad y propiedades de forma muy rápida, cuando los granos ya están molidos.

Por este razón aconsejamos granos enteros y frescos.

A continuación, molido adecuado de los granos de café para la extracción de un buen café con una cafetera de goteo.

El café adquiere su aroma y sabor durante el proceso de extracción, cuando el agua caliente pasa a través de los granos de café molidos.

Por lo tanto, si pasa muy rápido el café será débil, sin cuerpo y carente de intensidad

Si por el contrario, el agua caliente pasa muy lento a través de los granos de café, nuestro café será demasiado amargo, con sabor a quemado.

Por este motivo la velocidad de extracción adecuada es muy importante y depende de cómo se realizó el molido del grano de café.

Para las cafeteras de goteo necesitas una molienda fina o media. Debes experimentar para encontrar el tipo de molido adecuado para ti.

Si el café extraído es demasiado amargo, intenta que sea un poco más grueso, y si le falta sabor, muelelo un poco más.

Usa agua filtrada en el ratio correcto

Si vives en una zona dónde el agua del grifo no es muy buena, entonces puedes usar la filtrada

Necesitas experimentar para encontrar el ratio de agua-café correcto que más te guste.

Tu eres único al igual que tú café, siéntete libre de probar distintas cantidades.

Para finalizar, algunas recomendaciones sobre la temperatura.

La temperatura ideal para preparar el café está entre 90 y 95 grados centígrados.

Varios modelos económicos no pueden llegar a esta de manera tan rápida y acaban produciendo un café amargo y con un sabor desagradable.

Una alternativa para solucionar este problema es calentar previamente el agua con un hervidor y luego verterla en el depósito de la cafetera de filtro.

Es un consejo perfecto para los viajeros que se enfrentan a las cafeteras de goteo económicas de los hoteles.

Si la cafetera tiene problemas constantes con la temperatura será difícil obtener resultados adecuados.

Para finalizar, limpieza de las cafeteras de goteo. Parte escensial en la obtención de un buen café.

Los pasos para tener una buena taza de café con un modelo de goteo o filtro no se terminan cuando has terminado de hacer la bebida.

La limpieza es sencilla de realizar borró si no lo hacer arruinaras tu próxima taza de café.

Remueve el pote de cristal de la base de calor.

Y mantenlo limpio entre cada una de las preparaciones de café.

Lo mismo debes hacer con el portafiltro, evitando dejar restos de café de la extracción anterior.

Descuidar este detalle es la razón por la que el café se acaba quemando quedando amargo en muchos casos.

Recuerda limpiar también el sistema completo al menos una vez al mes

puedes utilizar vinagre para evitar calcificaciones en el sistema interno

Llena el depósito con una mezcla de agua y vinagre a partes iguales.

Haz correr la mezcla por el sistema de preparación como si fueras a hacer una taza de café.

Cuando termine, pon la mezcla otra vez al depósito para volver a pasarla por el sistema.

Tira la mezcla y limpia el cazo con agua jabón.

Por último haz una pasada solo con agua para eliminar restos de vinagre en el interior.